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49kcalのラーメンを食べましたよ


2008年11月27日

今日は午前中料理教室に行って、
娘は託児にあずけたせいか、疲れきって

帰りの車で爆睡。

料理教室で作ったご飯は、娘にほとんど食べられてしまったので
私のおなかが物足りない。

家に戻ってひとりで何か食べたいけど

カロリーが気になる。

パパに「おまえが糖尿病にならないか心配」

といわれる、最近かなり太った私。

ということで、ストックしていた
ショップチャンネルで販売している
なんと49キロカロリーのこんにゃくラーメンを食べてみました。


iconiconこんにゃくラーメン icon


こちらは、食物繊維たっぷりのこんにゃくと
おからと豆乳粉を練り上げた麺で、
おまけにコラーゲンが1000mgも入っているという
お肌にも良さそうなヌードルです。


しかし、49キロカロリーのヌードルってどんな味?


中身を開けてみるとこんな感じ。

こんにゃく麺2.jpg

量が少なそうに見えて、足りるかな〜?ってちょっと心配。

作り方はいたって簡単。

一度ザルでこんにゃく麺の水気を切り、
熱湯を注いだ器に入れて暖める。


別の食べるほうの食器にはお湯で溶いたスープを入れておく。

こんな感じで。

こんにゃく麺3.jpg


こんにゃく麺が温まったら、水気を切って
スープに入れるだけ。

ちょっと見た目が寂しかったので
家にあった、ちくわをトッピングしてみました。(ちくわって何カロリー?)

こんにゃく麺4.jpg

食べてみると、思ってたよりもかなりオイシイ!!

っていうか、ダイエットじゃなくても食べたいくらいオイシイです。

スープは、塩コショウがしっかり効いたしょうゆ味。
濃厚なしょうゆラーメンの味です。
スープのなかに意外な事に生わかめが沢山入ってて
ゴマもいっぱい入ってました。

こんにゃく麺5.jpg

麺が、コリコリして食べ応えがある。
歯ごたえが楽しめます。

先日、「たけしの本当は怖い家庭の医学」では、
糖尿病対策メニューの条件として
「歯ごたえのある食品」とされていました。
早食い防止になるそうです。
こんにゃく麺なら、歯ごたえよくてピッタリですね。

私が苦手とする、こんにゃく独特の匂いは、
最初に開封して水気を切るためにザルにあげるときは少し匂ったのですが、
湯通ししてあるので、食べるときには全く感じませんでした。
麺の見た目も白くて透き通っててキレイ。

普通に作って人に出せば
ダイエットフーズとは分からないでしょう。

このラーメンが、49キロカロリーしかないとは、
思えない。
ボリュームもあって、お腹一杯になりましたよ〜。

これなら、ランチ一食を
この49kclこんにゃくラーメンに置き換えて気軽にダイエットできそうです。

ショップチャンネルでストックを追加購入しなくては・・・!

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この記事へのコメント
うんわーい(嬉しい顔)写真で見るかぎり美味しそうexclamation×2
麺もコリコリして歯ごたえあるのexclamation&question
作り方も簡単だね。

あっ天秤座私の腹もメタボ予備軍だからさぁ

いちど食べてみないと…ダネ
Posted by しゅう at 2008年11月28日 03:00
こんばんは〜
食べるのが大好きな私は
美味しくないとダイエットは無理ですもんね☆
最近ビリーも引き出しに眠っているDVDをひっぱりだして
やろうかなぁ?なんて思ってます。
娘が寝てからじゃないと邪魔されるんですけどね。

Posted by moe このアイコンは投稿者が真の管理人である事を証明します at 2008年11月30日 00:27
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